土司麵糰的裝皿條件帶蓋土司帶蓋土司的麵糰裝皿量是烤模裝水量的 25%室內裝潢;也就是可盛水 1000cc(1000g)的土司模,可盛裝 250g 生麵糰。圓頂會場佈置土司圓頂土司(不帶蓋土司)的麵糰裝皿量是烤模裝水量的 28%;也就是設計裝潢可盛水 1000cc(1000g)的土司模,可盛裝 280g 生麵糰。同一個模具,西裝使用重量愈大的麵糰,烤好後的麵包內部組織較結實、細密;反之,麵糰賣屋重量愈輕則組織愈鬆軟。土司麵糰的盛裝應以麵糰的性質及個人的喜好來網路行銷做調整。 買屋 參考資料酒店打工:http://ebake.dyn.dhs.org


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